En La María Angola Picantería te invitamos a disfrutar de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana: nuestro exquisito Cuy al Horno con Rocoto Relleno, preparado con técnicas tradicionales y sabores auténticos que te transportan a la esencia del Perú profundo.

Este cuy horneado crocante, jugoso por dentro y lleno de aroma, destaca por su aporte nutricional, siendo una carne magra, rica en proteínas y baja en grasa. Acompañado de un vibrante rocoto relleno artesanal, elaborado con ingredientes frescos y un relleno casero que combina balance y picor, este plato ofrece una experiencia gastronómica única y memorable.

En La María Angola Picantería, priorizamos insumos de calidad, sazón tradicional y una presentación irresistible, ideal para quienes buscan comida típica peruana, platos regionales andinos, y sabores que representen lo mejor de nuestra cultura culinaria.